鳴門鯛豆乳しゃぶしゃぶ

　ルネッサンスリゾートナルトで一番の人気レストラン、阿波郷土料理バイキング『彩』−いろどり−の阿波三昧の中で特に注目されるのがこのメニュー

鳴門鯛豆乳しゃぶしゃぶです。

　豆乳しゃぶしゃぶは豚肉を使うことがほとんどですが、鳴門鯛を使った豆乳しゃぶしゃぶは、きゅっと締まった身からにじみ出る鯛の脂と豆乳が混ざり合って、一度食べたら忘れられない味になりますよ〜

　しゃぶしゃぶで使っている豆乳は国産大豆１００％使用のこだわりの一品。
　同じ阿波三昧のメニューにあるホテル自家製豆腐にも使われています。

　阿波三昧では一年中欠かさず鯛の料理を出していますが、今の季節の鯛は桜鯛と呼ばれるいわばプレミアの鯛です！

　鯛を食べるならまさに今がチャンスですね。

うどん缶！？

　ルネッサンスリゾートナルト１階のマーケットで新商品が発売されました！

うどん缶（各４２０円）です。

　秋葉原の名物と言えば「メイドさん」と「おでん缶」らしいのですが、おでん缶人気を受けて北海道でラーメン缶が発売されたという話を聞いて、「そのうち讃岐うどんも缶詰になるかもね」なんて言ってましたが、まさかそれが眼前に現れるとは思ってもみませんでした。
　現在販売されているのは「きつねうどん」と「カレーうどん」の２種類です。

　缶詰なので麺はコンニャク入りの歯応えのあるものになってます。さすがコンニャクだけにかなりカロリーは控え目。
　ダイエット中の方でもあまり気にせずに食べられそうです。

　食べ方は別の容器に移して温めるだけという簡単なもの。
　でも食べるときのドキドキ感は相当ありそうですね。

　現在ホテルで行なわれている四国旬彩フェアにあわせての発売だそうですが、珍しさから、もしくは怖いものみたさで意外にも売れているのだとか。
　ただ、お買い求めになる方は一緒に本場の讃岐うどんも買っていかれるそうで、押さえどころはしっかりされているようです。

スイートルームプラン発売！

　ルネッサンスリゾートナルト・ホームページとじゃらんネットだけでご予約いただいていたスイートルームご宿泊プランが、楽天トラベルと一休.comでもご予約いただけるようになりました。

コートダジュール・スイートルーム




リヴィエラ・スイートルーム

　どちらのお部屋のご宿泊プランも夕朝食付、しかもお食事はルームサービスの特別メニューです！
　もちろんスイートルームですので、シャンパン＆フルーツのウェルカムサービス、海の見えるバスルーム、キングサイズのベッド、ソープマイスターサービスと、お泊まりいただくだけで思い出の１日になること請け合いです。
　ここぞというキメの日には是非ご利用ください。(^_-)-☆

　なお、どちらのスイートルームも１室のみですので、ご予約サイトで空室を見付けたら即チェックです！


■楽天トラベル
　【海が見えるお風呂とお姫様ベッドのお部屋】リヴィエラ・スイートプラン

■一休.com
　【海の見えるお風呂】コートダジュール・スイートプラン

　【天蓋付ベッドで優雅に】リヴィエラ・スイートプラン

ブライダルフェア 2008.2.24

　昨日、２月２４日はブライダルフェアが開催されました。
　フェアではご結婚を考えられている方がイメージしやすいように、チャペルでの模擬挙式やテーマウェディングの会場コーディネートをご覧いただけます。




　チャペルでの模擬挙式のワンシーンです。
　この後、トスブーケやバルーンセレモニーが行なわれます。
　特にセントセラフィック教会前のトスブーケは、野外ですので天井を気にせず思いっきり高く上げることができます。
　ブーケを追って目を上げると、抜けるような青い空。
　ほんと最高のシチュエーションです。




　フェア当日のガーデンは前日からの冷え込みで噴水が凍って氷柱（つらら）が出来てました。噴水近くの木にはなんと樹氷まで！（写真をクリックすると拡大します）
　フェアにいらっしゃった方や、当日ガーデンにお越しいただいた方も珍しかったようで、式の様子だけでなくこちらもカメラに収めていた方がいらっしゃったようです。
　寒そうですが、お二人の仲もこの氷柱のようにかっちり固まることでしょう。なんて上手くまとめてみました。

豆乳イチゴシェイク

　『ストロベリーフェア　Very Berry Strawberry 2008』での、スタッフおすすめメニューはストロベリーマウンテンでしたが、実はおすすめとは違った意味でスタッフに愛されているメニューがあります。それは、

豆乳イチゴシェイク（680円）です。

　スタッフの健康志向の表れでしょうか、毎年のストロベリーフェアのメニューに必ず入っています。

　豆乳とヨーグルトをストロベリーアイスでシェイクし、豆乳が苦手な人でもとても飲みやすくなっています。味だけでなく、それぞれの栄養も活きている健康ドリンクです。

　某スタッフ曰く、特に温泉上りに飲むとなんだかよく効く気がするそうですが、検証はしておりませんのであしからず(^^;)

テレビの取材がありました。

　旅番組のおかげでリゾートホテルや温泉旅館はよくテレビに登場しますが、ルネッサンスリゾートナルトも時々取材の方がいらっしゃいます。
　地元徳島や関西圏の方でしたらご覧いただいたこともあるかと思います。

　今回は旅番組ではなく、北陸朝日放送で加賀山中温泉の吉祥やまなかをメインに、そのグループホテル企業を紹介していただけるそうです。

　写真は当ホテルのレストラン、阿波郷土料理「彩（いろどり）」での撮影風景です。
　これだけだと普通の旅番組のようですが、実際にグループホテルの責任者の方々が集まった緊迫の会議の様子から、社員旅行のドンチャン騒ぎまで、うれしはずかし盛り沢山の内容になる予定です。

　放送は北陸地方限定で春頃の予定です。
　北陸地方でご覧になれる方、こんな会社もあるんだなぁと記憶に残していただければ幸いです。

ひな祭り

　バレンタインデーが終わったので、ベルカウンターにはベルガールお手製の雛人形が置かれました。
　なかなか細かく造られてます。
　さらに細かいところですが、人形の後ろにある金屏風は、微妙なグラディエーションカラーで配色することで立体感を出しています。

　ベルガールの一人に「これで３月中はバッチリだね」と言うと、

　「３月３日までです！」

　と言われてしまいました。
　さすが女の子、３日を過ぎて飾るのは危険を感じるようです（笑）

　ちなみにWikiペディアによると「祭りの日が過ぎた後も雛人形を片付けずにいると結婚が遅れるという俗説は昭和初期につくられた迷信である。」ということです。
　でもちゃんと片付けます。ご安心を。

Very Berry Strawberry 2008

　ルネッサンスリゾートナルト１階のテラスカフェ・オーゲで『ストロベリーフェア　Very Berry Strawberry 2008』を開催中！

　毎年違った苺のオリジナルデザートが出るので、ご宿泊のお客様以外にホテル近郊の地元のお客様も楽しみにされているとか。

　オーゲのスタッフ一押しは、

　ストロベリーマウンテン（900円）です。

　まだ風が冷たく時折雪が降ったりする季節ですが、ぽかぽか陽気のオーゲの海側の席でこれを食べると、春も近い気がしますよ〜

　『ストロベリーフェア　Very Berry Strawberry 2008』開催は４月末まで

バレンタインデー

　本日はバレンタインデーです。
　ホテル・フロント横のベルカウンターには、ベルガール手作りのバレンタインチョコが…と、思ったらお手製のイミテーションでした。

　ベルカウンターでは季節に応じて、ベルガールが作ったペーパークラフトを飾っています。
　もちろんハート型の小さなチョコレートも紙で出来ています。でも、時々本物と勘違いされてお持ち帰りになるお客様がいらっしゃるとか。

　お持ち帰りになられた方、がっかりさせてすみません(>_<)

ホテルとこのブログについて

　ルネッサンスリゾートナルトは渦潮の町鳴門の瀬戸内海国立公園内に位置するリゾートホテルです。
　８階建ての本館、９階建ての南館はオーシャンビューの客室が２０８室。
　館内にはイタリア料理、日本料理、バー等の個性の違った７つのレストランやラウンジ。
　婚礼、パーティー、研修会等さまざまなご要望にお応えできる５つの宴会場。
　そして鳴門市唯一の天然温泉。
　他にも屋外プール、テニスコート、エステサロン等、お客様にご満足いただける施設を整えております。

　当ブログは、ルネッサンスリゾートナルトのこだわりのポイントやイベント等を随時ご紹介してゆきます。
　是非、ご宿泊の参考やご旅行の計画などにお役立てください。