ナルトの楽園　〜ルネッサンスリゾートナルト・ブログ〜

　ルネッサンス リゾート ナルト１階のマーケットプレイスでは、昨年ご好評頂いた宅配代金サービスを実施中。

　お一人様5,000円以上のお買物で、宅配代金が500円に！（北海道、沖縄は1,000円）
　10,000円以上のお買い物なら、全国一律無料配送いたします。
　※お一人様、一合計、一箇所、120サイズまで

　沢山お土産を買っても、手ぶらで帰れるという所が素敵です。
　２月末までの期間限定サービスとなりますので、ご来館の際には是非お役立て下さい。




　マーケットプレイスに新登場のすだちもの

すだち酒ハイボール

　そういえば昨年はハイボールがブームになり、未だ続いておりますが、新年の振舞い酒で使わせていただいた銘酒「鳴門鯛」の蔵元 本家松浦酒造さんのすだち酒もハイボールになりました。
　蜂蜜の甘さとすだちの酸味、そして炭酸ソーダでとても美味しいハイボールです。
　とても美味しいのですが、アルコールは８度ありますので、油断していると思ったより酔いが回ります。
　キンキンに冷やしてお楽しみください。

すだちグミ

　徳島のＰＲキャラクター「すだちくん」の笑顔眩しいグミが新登場。
　すだちの果汁を使ったグミなので、すだちの酸味がさぞかし凄いかと思ったら（←生のすだち果汁を飲んだことのある人）、当然ながら食べやすい酸味でした。(^^;)
　キャンディーと違ってグミなので、一噛みしたくらいで酸味が現れます。

　グミなので形に凝っていそうな気がしたので出してみました。



　<(_ _)>
　すいません。普通でした。

　いや、これがすだちの形なのかも…
　そうだ、そういうことにしよう…(^^;)

　すだち酒ハイボール、すだちグミともにマーケットプレイスで発売中です。
　宅配代金サービスでご利用になるには沢山必要かもしれませんが、どちらも美味しいですよ。

　ルネッサンス リゾート ナルト　１階、テラスカフェオーゲでは毎年の冬恒例、旬の苺を使った「ベリー ベリー ストロベリー（Very Berry Strawberry)」が開催中！
　実は苺だけに1月5日(イチゴー)から始まっていたのですが、すっかり失念しておりました。(＿＿*)

　今回のラインナップは４種類★

フレーズ　パルフェ
Fraise Parfait

　もう説明の必要すらない、旬の苺を使ったパフェです。
　鳴門の海を見ながら味わうと至福の一時となるでしょう。

いちごみるく
Strawberry Milk

　苺をたっぷり使った基本にして王道の飲み物です。
　コンビニのパックものでは決して味わえない苺の味をお楽しみください。

フレーズラテ
Fraise Latte

　温かいカフェラテに苺の甘酸っぱさが広がります。
　とてもホッとする飲み心地です。

豆乳イチゴシェイク
Soya Milk Strawberry Shake

　「ベリー ベリー ストロベリー」の重鎮、豆乳イチゴシェイクは今年も参戦！
　豆乳が苦手なでも、これなら大丈夫という方が多い一品です。私もこれ大好きなので、機会を逃さず飲んでます。( ﾟω^ )b

　「ベリー ベリー ストロベリー（Very Berry Strawberry)」は２月末で開催しております。
　苺好きの方はお見逃しなく！

　明けましておめでとうございます。

　昨年は忘れたくても忘れられない大きな出来事があり、多くの方面で教訓となりました。
　時によって癒されるにはまだまだ時間がかかるでしょうが、それでも新たな年の初まりは確実にその一歩となるのではないかと思います。

　平成24年が良い年になりますように。


　さて、ルネッサンス リゾート ナルトは本日から三日間、恒例のお正月イベントを開催しております。



　恒例の振舞い酒
　地元の銘酒「鳴門鯛」が振舞われます。



　マーケットプレイスでは鳴門の郷土凧「わんわん凧」が販売されてました。



　ですが、珍しいことに今年の元旦はほぼ無風状態…(-_-;)
　簡単に上がる洋凧ですら、走っても上がらないという始末…



　ビーチでは洋凧の無料貸出しをしております。
　が…、今日は生憎の結果となりました。風よ吹け!



　こちらも毎年恒例の期間限定ルネッサンス神社。
　ちゃんと神主さんに神様をお祭りしていただいてますので、初詣もＯＫです。
　おみくじも引けますよ。



　プールサイドでは餅つきをやっております。
　子供用の杵もご用意しております。
　付き上がった餅はきな粉や餡こなどでお召上がり頂けます。寒いときに嬉しいぜんざいもありますよ。(^_-)-☆



　もちろん釣り堀も営業しております。
　2012年元旦の初釣りの成果はどうだったかというと…



　今年の一番竿は趣味で釣りもなさってる原様。
　なんと一番竿どころか、20分の時間内で大物の鯛を二匹も釣り上げておりました。
　凄い〜 (^○^)



　二番竿のお父様（名前は内緒です）
　大物が釣れたので縁起が良いですね〜

　釣り堀で釣れた魚は、お持ち帰りいただくこともできますし、調理してご夕食のメニューに加えることもできます。
　刺身、煮物、焼き物など調理方法もご相談いただけます。（鯛の代金と調理代がかかります。）



　さて、食べもの繋がりで、本日から三日間、イタリア料理「フォーシーズン」で開催のパスタ＆スイーツでは、特別メニューが登場！


　これです!!



　ギャートルズ！？　(゜ロ゜屮)屮

　勿論マンモスの肉ではありません。
　鹿のもも肉です。スマートな印象の鹿の足ですが、身軽なイメージの裏付けとなるのはその筋肉！筋肉！筋肉！筋肉！
　というわけで、とても食べがいのあるお肉です。(^^;)



　カットしていただいた鹿肉のローストにソースをかけていただきます。
　ローストビーフならぬ、Roast Venison！
　ブッフェですので、勿論お好きなだけお召上がり頂けます。
　こちらはなくなり次第終了となりますので、パスタ＆スイーツ開催中の三箇日の間に是非ご賞味ください。

　クリスマスが終わると直に新年なので慌ただしくなりますが、ルネッサンス リゾート ナルトもまさにそんな状況で、本日──




　門松が設置されました！
　なんという早さ!?



　あまりに早すぎて、クリスマスの飾り付けがまだそのまま(^_^;)
　クリスマスの飾りはこのあとすぐに取り外されましたが、珍しいので写真に撮ってしまいました。
　実はこの時点ではまだロビーにクリスマスツリーがあるので、急いでお正月の飾り付けに変更です。師走ですね〜。

　ルネッサンス リゾート ナルト８階のイタリア料理「フォーシーズン」では、毎週土・日曜日と祝日に、パスタとスイーツ食べ放題の「パスタ＆スイーツ」を開催しております。
　今年は１２月２３〜２５日が祝日＋週末なので、クリスマスの３連休は全日開催となりました。



　ロールケーキはブッシュ・ド・ノエルに
　苺のクリームが美味しそうです。



　クリスマスツリーならぬパイナップルツリーには、チョコレートコーティングされた苺がいっぱい！



　ツリーの下にはサイダーゼリーが登場！
　一見普通のゼリーのようですが食べると炭酸がシュワッと来るゼリーです。
　間違っても怪獣退治の専門家ではありません。Ｏ(％)o ｼﾞｭﾜｯ



　キャラメルシフォンもクリスマスデコレーション。元々シンプルなのでデコレーションも大人しめ、というか、大人っぽい。(^^)



　こちらも新登場の紅茶ゼリー
　コーヒーゼリーもそうですが、飲み物と重ならないようにするのに悩みますね。(^_^;)



　他にもいろいろ、スイーツ食べ放題です。



　さてさて、ランチメニューでの注目はこちら



　鹿もも肉の煮込みカチャトーラ　ローズマリー風味
　カチャトーラとはイタリア料理のトマト味の肉の煮込みです。
　一般的には鶏肉が使われることが多いようですが、こちらは高蛋白で低脂肪、鉄分の豊富な鹿肉です。全国的に野生の鹿が増えていることで、最近は注目の食材になっているようです。



　鳴門海鮮トマト煮込み　カチェッコ
　カチェッコはイタリアはトスカーナ州の海岸の港町、リボルノの名物料理で魚介のトマト煮のことです。
　食べると急に走り出したくなるという意味ではありません。(^_^;)



　フォーシーズン特製、自家製パンいろいろ
　巻いたり包まったり詰まったりしてます。スイーツもいいですが、寒い日にはスープとパンというのもいけますね。



　本日はクリスマス・イヴですが、雲はあっても気温は思ったほど下がらず、ホワイト・クリスマスは期待できそうにないのが残念。(´д｀)

　昨年に引き続き、楽天トラベルで『大人のお年玉』企画がスタート！

　大人のお年玉ですから今年も豪華に、人気の三年とらふぐのプランをご用意いたしました。
　ふぐを食べて、でっかい「福」を呼び込みましょう！
　そういうことで、画像も他のホテルにはないナンセンスなものを作ってみました。

　多分、鳴門海峡にはこんな凄いフグはいないでしょうねぇ…(^_^;)


【大人のお年玉企画】お年玉付無料宿泊券　ふぐを食べて2012年の福を呼ぶ！

　12月26日(月)までの応募となりますので、ご覧の皆様はお忘れなく。(^_-)-☆

　先日よりご予約受付中の『ルネッサンスからのXmasプレゼント』プランでは、


　クリスマスにはチキンじゃないの？という方もいるかもしれませんが、正確にはチキンじゃなくてターキー（七面鳥）です。しかも、これはイギリスを主とした慣わしなので（ちなみにアメリカで七面鳥を食べるのは感謝祭）、世界的にはこれと決まったものではないようです。

　な・の・で…


　徳島の三大ブランドの一つ「阿波牛」のメニューは以前からありましたが、宿泊プランに組み込まれたのは今回で二度目。
　『阿波牛の陶板焼』は通常だとお一人様1,800円（税別）なのですが、このメニュー込みで、なんと12,000円（2名1室利用、入湯税別）という、サンタさんもビックリの太っ腹でご提供です。（=^∇^=）

　『ルネッサンスからのXmasプレゼント』プランは日にちと室数限定、さらにご夕食レストランが「彩-いろどり-（郷土料理バイキング）」「海風（海鮮炭火焼）」「テラスカフェオーゲ（和食ディナーコース）」の三ヶ所限定です。

　ご予約はお早めに　( ﾟω^ )b

ルネッサンス リゾート ナルト　ＨＰ
【日にち＆室数限定】ルネッサンスからのX'masプレゼント　〈連泊、お一人様OK!〉

楽天トラベル
【日にち＆室数限定】ルネッサンスからのクリスマスプレゼント　〈連泊、お一人様OK!〉

【日にち＆室数限定】ルネッサンスからのクリスマスプレゼント　《空港送迎付き》
→ANA楽パック
→JAL楽パック

一休.com
【日にち＆室数限定】ルネッサンスからのクリスマスプレゼント

るるぶトラベル（Yahoo!トラベルのページ）
【日にち＆室数限定】ルネッサンスからのX'masプレゼント　〈連泊、お一人様OK!〉

ベネフィット・ステーション
日にち＆室数限定 ルネッサンスからのX'masプレゼント

　ルネッサンス リゾート ナルト１階　マーケットプレイスで珍しい野菜が販売されていました。
　写真のものですが、見たまんまで「赤大根」というそうです。
　赤というよりは紫に近い感じですが、この色は豊富に含まれたアントシアニンによるものです。
　スミレや紫芋のようにアントシアニンを豊富に含んでいると紫色になるようですね。

　食材としては、大根なのでどんな食べ方をしても問題ないそうですが、色合いのイメージとしては甘酢漬けが一番ぴったり来るそうです。
　おつまみによさそう〜(^o^)

※写真を撮った数時間後、見に行ったらもう残り１本になってました。どうやら先を越されたようです。

　(^_^;) 再入荷しますけど

　良い感じの夕暮れになりました。この時間になるとお腹がすいてきますね。(^_^)
　前回に引き続き、ルネッサンス リゾート ナルトの人気レストラン、郷土料理バイキング「 彩 -いろどり-」の秋のメニューをご紹介いたします。

「豚のしゃぶしゃぶ」

　鯛のしゃぶしゃぶも美味しいですが、やはり肉！という方には、この豚のしゃぶしゃぶをどうぞ。
　しっかり茹でたお肉に、たれをつけて食べると幸せ度UPです。
　茹でたお肉をサラダに入れて食べてもいいですね。

「鯖の梅肉揚げ」

　あられの衣に包まれ、サクッとした食感がたまりません。(^_^)
　ぜひ揚げ立てをお楽しみください。
　梅肉のおかげで揚物なのにさっぱり感があるのも特徴です。ああ、ビールがほしい。

「蒸し金時芋辛味噌掛け」

　特産の鳴門金時を蒸すことで甘味を引き出し、辛味噌を絡めました。
　辛い中に鳴門金時の甘さが引き立ちます。
　これ、焼酎に合います。ああ、焼酎もほしい。ロックでお願いします。

「金時芋 葛衣揚げ」

　衣に葛を使い、鳴門金時を揚げました。
　サクッとした食感とほくほく鳴門金時の良いところを欠かさず味わうには、塩でいただくのがお奨め。
　塩を付けて食べると、これがまたお酒に合いまして…、ああ、熱燗がほしい。


　さて、これだけ食べたらデザートが欲しくなりますが、そんな方にはこれがお奨め！




　暦の上では冬かもしれませんが、温まった身体が欲しがるのは季節に関わらず冷たいものであります。
　こちらのコーナー、お子様に大人気かと思いきや、なんと年齢性別の関係なく、皆様に人気だとか。



トッピングの種類も充実
　シンプルにソフトクリームだけもいいですが、この機会にオリジナルのソフトクリームを作ってみてはどうでしょう。
　セルフサービスなのでお好きな量をお楽しみ頂けます。驚異の全部入りなんてのも良いかもしれませんね。(^○^)


　私も試してみました。


　カップにモリモリです。これだけでもかなりの量があります。
　お食事を楽しまれた方は別腹発動ですよ。　( ﾟω^ )b



　シンプルにストロベリーソースとカラーチョコレートをトッピングしました。
　この二つだけでも豪華な感じがします。
　寒天やわらび餅用のあんこなども使うと、もっともっと沢山のバリエーションが楽しめますね。
　楽しくなりすぎてお腹を壊さないようご注意下さい。
　なお、ソフトクリームコーナーは期間限定（実は終了日未定）ですので、どうしてもお楽しみになりたい方はご予約の際にご確認ください。

　立冬も過ぎましたので「秋」というのも何ですが、気候的には冷え込むにはまだ少しかかりそうですね。
　秋といえば食欲の秋ですので、今回はルネッサンス リゾート ナルトの人気レストラン、郷土料理バイキング「 彩 -いろどり-」の秋のメニューをご紹介いたします。




　阿波三昧でも屈指の人気を誇る「鳴門鯛しゃぶしゃぶ」。
　特製スープでしゃぶしゃぶはハマる人続出。新しいタレも登場してますよ〜

「阿波尾鶏の照り焼き」

　ジューシーな阿波尾鶏、歯応えのある蓮根、ほくほくのじゃがいも、柔らかいつくねが食欲をそそります。
　バイキングでなかったら、これだけでご飯を何杯食べることか。(^_^;)

「鳴門わかめソーメン」

　鳴門わかめを練り込んだミネラルたっぷりのソーメンです。
　もちろんソーメンなのであっさりしてますが、何となく酸っぱそうな気がしてしまうのは私の中に黒＝黒酢という刷り込みがあるためでしょう。
　あっさりしてますので食べ始めにチュルチュルっと軽くいただけます。

「カキ鍋」

　もはやいうことなしのカキ鍋です。
　温まります。そして食べ進めるとお酒が欲しくなります。飲むとカキ鍋が食べたくなります。食べるとお酒が…
　出汁の染みこんだ野菜も美味しいですよ〜

「わかめとろろ」

　鳴門わかめととろろという、ごく普通の組合わせなのに、ちょっとでも良いから食べたくなるトロトロの魔力(*^O^*)
　うどんに入れたり、ご飯にかけたり、中にマグロの切り身を入れたり、温玉と出汁を入れてそのまますすったり、サラダの水菜にかけてみたり、さらには味噌汁に入れたり、カレーに入れたりと、なんとも豊かなバリエーションが楽しめます。
　問題は、ここに上げたものだけでも全て試したら、確実に他のものが食べられなくなります。(^_^;)

　みなさんも、阿波三昧でたっぷりお召上がり下さいね〜　( ﾟω^ )b